Archive for the ‘Без рубрики’ Category

Блюда из мясных полуфабрикатов и субпродуктов

СОСИСКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ 4 сосиски, 50 г сыра, 100 г грудинки. В сосисках сделать продольные разрезы, заполнить их кусочками сыра, обернуть тонкими ломтиками грудинки и закрепить. Готовить блюдо 1—1,5 мин. на полной мощности. Подавать сосиски на стол со столовой горчицей.

Баранина

БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛЫМ КУСКОМ 500 г баранины, 1 зубок чеснока, соль, черный молотый перец по вкусу. Баранину натереть солью, нашпиговать чесноком и поперчить. После чего положить ее на решетку или тарел­ку и запекать 10—12 мин. на полной мощности, затем 6— 7 мин. на средней мощности  в микроволновке.

Свинина

СВИНИНА, ФАРШИРОВАННАЯ С ПАПРИКОЙ 1 кг свинины, 300 г мясного фарша, 2—3 зубка чеснока, паприка, черный молотый перец, соль по вкусу. Свинину порезать на порционные куски по 250 г. В каждом куске сбоку сделать надрез, наполнить его фаршем и зашить. Посыпать свинину специями и папри­кой и нашпиговать чесноком. Положить на тарелку и за­пекать на полной [...]

Блюда из рыбы и морепродуктов

КРЕВЕТКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 500 г креветок. Креветок разложить на блюде в один слой и готовить под крышкой 3 мин. на полной мощности, перемешать и готовить еще 2—3 мин., пока креветки не порозовеют и не станут прозрачными.