ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И КИЛЬКОЙ 4 ломтика ржаного хлеба, 200 г творога, 8 килек, 50 г (1 шт.) репчатого лука, 1 яйцо, 40 г (2 ст. л.) сливочного масла. Хлеб намазать маслом. Мелко нарезать кильку и перемешать с творогом, на­резанным луком и взбитым яйцом. Массу положить на хлеб. Запекать на средней мощности 2—2,5 мин. до [...]

ТУШЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 500 г шампиньонов, 80 г (4 ст. л.) сливочного масла, соль по вкусу. Грибы помыть, разрезать вдоль на половинки, поло­жить в кастрюлю, добавить масло, накрыть крышкой. Готовить на полной мощности 5—6 мин. Помешать 1 раз и тушить на малой мощности еще 2—3 мин.

СЫРНИКИ 500 г творога, 2 яйца, 100 г (0,6 стакана) пшеничной муки, сахар, соль по вкусу. В протертый творог добавить яйцо, соль, сахар, муку. Массу тщательно перемешать и разделать на сырники. Положить их на тарелку и готовить 5—6 мин. на мощности выше средней. Подать на стол со сметаной или вареньем.

СОУС ИЗ ПОМАДКИ 16 г (2 ч. л.) сахарной пудры, 16 г (2 ч. л.) сахара, 300 мл (1,2 стакана) молока. Сахар и пудру насыпать в миску среднего размера. Постепенно влить молоко. Готовить в течение 4 мин., час­то помешивая, пока соус не закипит и не поднимется.