КРЕВЕТКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

500 г креветок.
Креветок разложить на блюде в один слой и готовить под крышкой 3 мин. на полной мощности, перемешать и готовить еще 2—3 мин., пока креветки не порозовеют и не станут прозрачными.

КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ

450 г очищенных креветок, 70 мл (4 ст. л.) воды, 2 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.
Креветок сложить в кастрюлю, влить воду, лимонный сок и соль. Варить под крышкой 2—4 мин. на полной мощ­ности микроволновки. Сок слить, креветок остудить под крышкой.

ЖАРЕНАЯ РЫБА

400 г рыбы, 20 г (1 ст. л.) сливочного масла.
Рыбу смазать растопленным сливочным маслом и уло­жить в предварительно прогретую посуду для обжарива­ния. Готовить 3—5 мин. на полной мощности. Как только рыба приобретет золотистый цвет, перевернуть ее.

ПАРОВАЯ РЫБА

400 г рыбы, 50 г(1 шт.) репчатого лука, сок 0,5 лимона, зелень, соль по вкусу.
Подготовленную рыбу положить на решетку, внизу установить противень с водой. На рыбу положить нарезан­ный лук и зелень и сбрызнуть лимонным соком. Готовить под крышкой 3—5 мин. на полной мощности.