Баранина

БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛЫМ КУСКОМ

500 г баранины, 1 зубок чеснока, соль, черный молотый
перец по вкусу.
Баранину натереть солью, нашпиговать чесноком и поперчить. После чего положить ее на решетку или тарел­ку и запекать 10—12 мин. на полной мощности, затем 6— 7 мин. на средней мощности  в микроволновке.