ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И КИЛЬКОЙ

4 ломтика ржаного хлеба, 200 г творога, 8 килек, 50 г (1 шт.) репчатого лука, 1 яйцо, 40 г (2 ст. л.) сливочного масла.
Хлеб намазать маслом. Мелко нарезать кильку и перемешать с творогом, на­резанным луком и взбитым яйцом. Массу положить на хлеб. Запекать на средней мощности 2—2,5 мин. до пожел­тения творога. Далее »

ТУШЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

500 г шампиньонов, 80 г (4 ст. л.) сливочного масла, соль по вкусу.
Грибы помыть, разрезать вдоль на половинки, поло­жить в кастрюлю, добавить масло, накрыть крышкой. Готовить на полной мощности 5—6 мин. Помешать 1 раз и тушить на малой мощности еще 2—3 мин.

СЫРНИКИ

500 г творога, 2 яйца, 100 г (0,6 стакана) пшеничной муки, сахар, соль по вкусу.
В протертый творог добавить яйцо, соль, сахар, муку.
Массу тщательно перемешать и разделать на сырники. Положить их на тарелку и готовить 5—6 мин. на мощности выше средней. Подать на стол со сметаной или вареньем. Далее »

СОУС ИЗ ПОМАДКИ

16 г (2 ч. л.) сахарной пудры, 16 г (2 ч. л.) сахара, 300 мл (1,2 стакана) молока.
Сахар и пудру насыпать в миску среднего размера. Постепенно влить молоко. Готовить в течение 4 мин., час­то помешивая, пока соус не закипит и не поднимется. Далее »